秋定番の干し柿づくり

”さすが～手早です”

片手で柿むき頑張りました。

”よいあんばいに出来あんした”

むいた柿は湯通しをして、干します。”たくさんで重いごど”早く干せればいいな～”

★食べごろ時期を迎えたようです。所々隙間ができています。

★今年の干し柿は天候のせいなのか、カビが生えてダメになったとの話を耳にします。施設の干し柿は大成功です。

　”やった～”食べるのが楽しみですネ。