郷土料理”かぼちゃばっとう”でした。

★メニュー

　かぼちゃばっとう

　ハンペンのすまし汁

　酢の物

　みかんゼリー

★”はっとう”にかぼちゃを入れたものが”かぼちゃばっとう”です。今回は見た目をよくするために、かぼちゃを別ゆでにし盛り付けました。本来はかぼちゃがあんこの中に煮とけた状態のものです。

★利用者様が大好きなメニューのひとつです。リビングを回ると”美味しいね”と利用者様が声をかけてくださいます。ほとんどの方が完食されました。