本日はリアス倶楽部で初めての信州名物「おやき」
作りを行いました(^^)信州では野沢菜や茄子を
包むのが主流ですが、今回はリアス流にかぼちゃあんを
包んで作ってみました!
初挑戦したおやき作りの様子を是非御覧ください。
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まずは生地をよく捏ねます!
初挑戦とは思えないほど手際が良いです!さすが!
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「がんばるよ~」と、男性利用者様もあん包みにトライ!
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途中、坊主めくりをして楽しみました。
坊主が出てしまいこのお顔!
いや~楽しかったですね~(^^)
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お姫様が出て思わずにっこり!
こんなにたくさんゲットです♪
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さて、おやきの方はと言うと…。
大小さまざま、色々な形ができました。
もう少し焼き色がついたら出来上がりです!
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さて、焼きあがりましたのでさっそく!
「いただきま~す!」「美味しいよ~」
焼き立てアツアツをいただきました。
出来立てはもちもちカリッとしていて
とても美味しかったです。
また作りましょう!
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